As máquinas de lavar louças no restaurante estão ganhando cada vez mais adeptos devido à sua funcionalidade em gerar economia de tempo, dinheiro e maior produtividade. De acordo com Emeril Lagasse, famoso chefe de cozinha, escritor de receitas e proprietário de 14 restaurantes nos E.U.A “Você não pode ter um serviço bem sucedido em um

A higienização perfeita da cozinha profissional é um processo que tem de ser tratado como prioridade pelos restaurantes. Isso porque apenas um detalhe ou um pequeno deslize em alguma das etapas de limpeza – seja na bancada, nos alimentos ou nos próprios utensílios – pode provocar uma série de problemas para os seus clientes e, claro,

Manter os utensílios de cozinha bem higienizados é indispensável para qualquer restaurante ou comércio alimentício de qualidade. Com o grande volume de itens acumulados diariamente, vale a pena optar por um equipamento que deixe tudo limpo de forma rápida e prática. Tendo este objetivo, a máquina de lavar louças pode ser ideal para o seu